Sladký blog plný receptov bez mlieka a mliečnych výrobkov

Cícerové košíčky s čokoládou

Cícerové košíčky s čokoládou

Cícerové košíčky s čokoládou? :-O Možno to neznie až tak lákavo pre všetkých, ale v skutočnosti je to bombastická pochúťka!!! To máte ako s fazuľovým alebo cviklovým koláčom. Názov nič moc, ale chuť? Výborné! Cícer vôbec nie je cítiť. Spolu s medom sa premení na chutnú sladkú hmotu a oblizovať sa budú aj muži a deti. Alebo pripravte tento rýchly nepečený dezert bez mlieka, lepku, cukru a vajec svojej návšteve a zahrajte sa hru, kto uhádne hlavnú ingredienciu. Naša návšteva na to neprišla 😉

ČAS PRÍPRAVY: 30 MINÚT
POČET – 22 ks

Budeme potrebovať papierové košíčky. Recept je na 22 veľkých papierových košíčkov na muffiny. Pekne si ich porozkládajte vopred a môžeme ísť mixovať.

INGREDIENCIE:

400 g sterilizovaného cíceru (kto chce, môže použiť sušený, ktorý ale treba na noc namočiť a potom variť asi 2 hodiny)
3 PL medu (odporúčam med nevymeniť za žiadne iné sladidlo v tomto prípade, takto to ladí spolu najlepšie)
vanilkový extrakt podľa chuti ( asi 1/2 ČL)
4 PL rastlinného masla izbovej teploty do plnky + 3 PL do čokoládovej polevy
200 g kvalitnej horkej čokolády (100 g nalámeme a 100 g roztopíme)
Štipka sódy bikarbóny
Štipka soli

 

Strúhaná čokoláda na ozdobu

POSTUP NA CÍCEROVÉ KOŠÍČKY S ČOKOLÁDOU

Najprv si prepláchneme cícer a zbavíme ho tak slanej chuti z nálevu. Alebo si uvaríme sušený cícer. Cícer presypeme do mixéra a pridáme med, vanilkový extrakt, rastlinné maslo (iba 4 PL), sódu a soľ. Spolu zmixujeme na hladkú plnku. Keď je hmota krásne hladká, pridáme na malé kúsky posekanú čokoládu a odložíme do chladničky. Zatiaľ si roztopíme čokoládu spolu s rastlinným maslom (3 PL) vo vodnom kúpeli. Spodok každého košíčka polejem čokoládou a vytvoríme tak základ. Vložíme na chvíľu do chladničky, nech nám čokoládový základ stuhne. Keď je základ stuhnutý, rozdelíme rovnomerne cícerovú plnku do košíčkov a lyžičkou pekne zarovnáme. Vrch polejeme zvyšnou rozpustenou čokoládou. Na vychladené košíčky môžeme ešte nastrúhať čokoládu.

Cícerové košíčky s čokoládou v procese prípravy
Cícerové košíčky s čokoládou v procese prípravy
Cícerové košíčky s čokoládou
Cícerové košíčky s čokoládou

Related Posts

Cícerové brownies s čokoládou

Cícerové brownies s čokoládou

Novááá dobaaa! Vôbec nepotrebujeme múku! 🙂 žasnem vždy nad tým, aký úžasný je cícer a ako som mohla žiť tak dlho bez neho. Toto je recept na chutné cícerové brownies, v ktorých by ste určite cícer nespoznali. Cícer je bielkovinová bomba. 😉 Obsahuje veľa vlákniny, […]

Luxusný čokoládovo – banánový obláčik

Luxusný čokoládovo – banánový obláčik

Predstavujem vám môj nový recept na Luxusný čokoládovo – banánový obláčik pripravený v atypickej forme… 🙂 Korpus je z vlašských orechov bez zrnka múky. Plnka je čokoládová. Je ľahká na prípravu, plná zdravých tukov vďaka avokádu a sladená medom. Čerešničkou na torte sú banány. Kto […]



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *