Sladký blog plný receptov bez mlieka a mliečnych výrobkov

NEPEČENÝ VIŠŇOVÝ TART

NEPEČENÝ VIŠŇOVÝ TART

V hlavnej úlohe višne!  Chuť kyslých višní v kombinácii s extra dávkou mandlí je neskutočná. Tart neobsahuje vajcia, múku ani mlieko, ale chutí luxusne. Recept je nenáročný a vhodný aj pre začiatočníkov. Vyskúšate?

ČAS PRÍPRAVY: 60 MINÚT
OKRÚHLA FORMA Ø 24 CM

INGREDIENCIE:
Základ:
140 g datlí
170 g mandlí
2 PL kokosového oleja
Štipka soli
Marcipán:
100 g pomletých mandlí
4 PL javorového sirupu
1 ČL mandľového extraktu
Štipka soli
Višňová plnka:
1 veľký kompót okkôstkovaných višní (aj višne, aj šťava)
1 bio vanilkový puding
50 g trstinového cukru
Štipka mletej škorice
Mandľové lupienky na ozdobu

Nepečený višňový tart
Nepečený višňový tart

POSTUP:
Najprv si uvaríme višňovú plnku, aby sa nám stihla vychladiť. Vykôstkované višne a šťavu z kompóta dáme do hrnca spolu s trstinovým cukrom, pudingovým práškom a škoricou. Za stáleho miešania trochu povaríme. Keď zhustne, odstavíme, necháme vychladiť a sem tam premiešame. Formu na tart si vystelieme papierom na pečenie. Do mixéra vložíme všetky ingrediencie na základ a mixujeme, kým sa nespoja. Hmotu potom prstami rovnomerne natlačíme do formy. Vyformujeme aj cca 2 cm okraje. Vložíme stuhnúť do mrazničky. Nakoniec si pripravíme marcipán. Mandle rozmixujeme a zmiešame s javorovým sirupom, soľou a mandľovým extraktom. Na vychladený základ z mrazničky roztlačíme lyžicou alebo prstami marcipán. Nakoniec navrstvíme vychladenú višňovú plnku. Tart ozdobíme mandľovými lupienkami.

Nepečený višňový tart
Nepečený višňový tart

Related Posts

Cícerové brownies s čokoládou

Cícerové brownies s čokoládou

Novááá dobaaa! Vôbec nepotrebujeme múku! 🙂 žasnem vždy nad tým, aký úžasný je cícer a ako som mohla žiť tak dlho bez neho. Toto je recept na chutné cícerové brownies, v ktorých by ste určite cícer nespoznali. Cícer je bielkovinová bomba. 😉 Obsahuje veľa vlákniny, […]

Mandľové srdiečka

Mandľové srdiečka

Srdce mi plesá, pretože Mandľové srdiečka sú ďalší skvelý recept na vykrajované koláčiky bez múky a masla. Naozaj, aj bez toho rastlinného. Sú fantastické, s cestom sa dobre pracovalo, koláčiky sa pekne vykrajovali a držia svoj tvar. Chuť božská! Zbožňujem paleo recepty, ktoré naozaj fungujú. […]



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *