Sladký blog plný receptov bez mlieka a mliečnych výrobkov

KOKOSOVO – KARAMELOVÉ TRUFFLES

KOKOSOVO – KARAMELOVÉ TRUFFLES

Sú výborné! Nie je to vôbec ako Raffaelo. Je to nová zaujímavá chuť. Určite nimi ohúrite návštevu, keď ich ponúknete ku káve 😉

ČAS PRÍPRAVY: 40 MINÚT
POČET KUSOV: 22 KS

INGREDIENCIE:
Domáce rastlinné karamelové salko – recept nájdete tu.

Guľôčky:
200 g strúhaného kokosu
60 g práškového cukru
1 pohár uvareného domáceho salka
½ ČL vanilkového extraktu
150 g horkej čokolády
Lyžica oleja
50 g rastlinného masla

POSTUP:
Na prípravu týchto výnimočných truffles si potrebujeme vyrobiť domáce karamelové salko. 170 g kokosu zmiešame s práškovým cukrom, vychladeným salkom a extraktom. Zmes necháme v chladničke (môžeme pre urýchlenie aj vložiť do mrazničky) aspoň 10 minút, aby sa s ňou dalo ľahšie pracovať. Potom rukami tvarujeme guľôčky, ktoré odložíme do mrazničky. Zatiaľ si na suchej panvici krátko opražíme zvyšný kokos (30 g). Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s olejom a rastlinným maslom. Studené guľôčky obaľujeme v rozpustenej čokoláde a ihneď posypeme opraženým kokosom. Stuhnuté môžeme ukladať do košíčkov. Truffles chutia najlepšie priamo z chladničky.

nfd

Related Posts

Cícerové brownies s čokoládou

Cícerové brownies s čokoládou

Novááá dobaaa! Vôbec nepotrebujeme múku! 🙂 žasnem vždy nad tým, aký úžasný je cícer a ako som mohla žiť tak dlho bez neho. Toto je recept na chutné cícerové brownies, v ktorých by ste určite cícer nespoznali. Cícer je bielkovinová bomba. 😉 Obsahuje veľa vlákniny, […]

Mandľovo-vanilkové koláčiky bez múky

Mandľovo-vanilkové koláčiky bez múky

Mandľovo-vanilkové koláčiky sú ďalší skvelý tip na suché vianočné pečivo na váš slávnostný stôl. Ohúri vás FANTASTICKÁ CHUŤ a pritom sú PALEO! 😉 Bez múky, bez lepku, bez mlieka, bez masla (dokonca aj bez toho rastlinného). Keď som ich pripravovala, vedela som, že budú mňam, […]



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *