Sladký blog plný receptov bez mlieka a mliečnych výrobkov

BEZLEPKOVÉ REZY S POMARANČOVÝM SUNQUICKOM

BEZLEPKOVÉ REZY S POMARANČOVÝM SUNQUICKOM

Osviežujúci a ľahký koláčik vhodný na rodinné stretnutie alebo na sviatky.  Je celkom známy a určite ste ho už ochutnali. Tento recept si ale môžu dovoliť aj bezlepkáči a alergici na mlieko 😍

ČAS PRÍPRAVY: 70 MINÚT
PLECH 30 X 40 CM

INGREDIENCIE:
Cesto (dávka na 1 korpus, potrebné urobiť 3x):
4 vajcia (3x)
2 PL brezového cukru (3x)
2 PL škrobu (3x)
2 PL Zlatého klasu (3x)
1 ČL prášku do pečiva (3x)
Štipka soli (3x)

Plnka:
3 dcl rastlinného mlieka podľa vlastného výberu
1 Zlatý klas
70 g brezového cukru
250 g rastlinného masla (napríklad Palmarin)
Poleva:
330 ml pomarančového Sunquicku
1 Zlatý klas

POSTUP:
Rúru si predhrejeme na 180°C a plech si vystelieme papierom. Bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme škrob a Zlatý klas, prášok do pečiva. Nakoniec zľahka zamiešame sneh. Cesto vylejeme na plech a pečieme cca 15 – 17 minút. Cesto musí zostať svetlé. Postup zopakujeme 3x. Rastlinné mlieko a Zlatý klas za stáleho miešania uvaríme. Do vychladenej zmesi pridáme cukor a nakoniec samostatne vyšľahaný Palmarin. Sunquick zriedime s vodou tak, aby nám vznikol 1 liter sirupovej vody. Sirupovú vodu si rozdelíme na 2 x pol litra. Korpusy olúpeme. Prvý korpus polejeme tretinou sirupovej vody z prvého 1/2 litra a natrieme polovicou krému. Pri druhom korpuse postup opakujeme. Tretí korpus polejeme poslednou tretinou sirupovej vody z prvého ½ litra a sunquickovou polevou. Sunquickovú polevu si pripravíme uvarením druhého ½ litra sunquickového sirupu so Zlatým klasom. Keď začne vrieť, odstavíme, premiešame a ešte horúce postupne po lyžiciach nanášame na koláč. Necháme vychladiť.

nfd

Related Posts

Cícerové brownies s čokoládou

Cícerové brownies s čokoládou

Novááá dobaaa! Vôbec nepotrebujeme múku! 🙂 žasnem vždy nad tým, aký úžasný je cícer a ako som mohla žiť tak dlho bez neho. Toto je recept na chutné cícerové brownies, v ktorých by ste určite cícer nespoznali. Cícer je bielkovinová bomba. 😉 Obsahuje veľa vlákniny, […]

Mandľovo-vanilkové koláčiky bez múky

Mandľovo-vanilkové koláčiky bez múky

Mandľovo-vanilkové koláčiky sú ďalší skvelý tip na suché vianočné pečivo na váš slávnostný stôl. Ohúri vás FANTASTICKÁ CHUŤ a pritom sú PALEO! 😉 Bez múky, bez lepku, bez mlieka, bez masla (dokonca aj bez toho rastlinného). Keď som ich pripravovala, vedela som, že budú mňam, […]



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *